大和屋のこだわりシェフ紹介レストラン松風料亭「桜川」・料亭「夕顔」

お食事のご予約ドリンクメニュー

歓送迎会プラン「春の宴」団体ご昼食+ご入浴プランのご案内

大和屋本店のこだわり

大和屋本店のもてなし、旬の味覚三景

大和屋本店が大切にしているおもてなしの心。それはもちろんお食事においても。

瀬戸内自慢の旬の食材を使ったお料理を、和、洋、中からお選びいただける大和屋本店のお食事。
繊細な料理の中で季節と出会える日本料理。盛り付けが美しく、深い旨味や香りを楽しめる西洋料理。
新鮮な食材を使うからこそ、その鮮烈な味覚が活きる中華料理。それぞれの専門調理師が腕を振るいます。旅のご気分やお好みに合わせてお選びください。
四季の美味を確かなおもてなしでお届けするため、大和屋本店のお食事はすべて店内の料亭やレストランでお召し上がりいただいております。きめ細やかなこころ配りと上質のしつらえを心ゆくまでお楽しみください。

シェフ紹介

調理部長:山本和生(やまもと かずお)

洋食チーフ:安永英樹(やすなが ひでき)

中華チーフ:須賀裕一(すが ゆういち)

レストラン松風

開放的な空間から望む情趣に満ちた能舞台を、シェフ自慢のお料理とともにお楽しみいただけます。

料亭「桜川」・料亭「夕顔」

料亭「桜川」:お部屋はすべて掘りごたつ式。足を伸ばしてリラックスしていただけます。外国人のお客様にも好評です。/料亭「夕顔」:数寄屋造りの座敷でいただく美味はひときわ。静かに流れる時間を感じながら、旬のもてなしを。

お食事のご予約

通常のお食事のご予約は、以下よりお申し込みいただけます。

レストラン松風
昼食夕食
料亭桜川・夕顔
昼食夕食

ドリンクメニュー

各種ドリンクを取り揃えております。

大和屋本店の地酒めぐり

ドリンクメニューの詳細はこちらから(PDF)

ドリンクメニューの詳細はこちらから(PDF)

当館は松山市保健所の定める、「ヘルシーメニュー協力店」の認定を受けております。