ご夕食

愛媛を代表する魚として親しまれる「真鯛」
その真鯛のうま味を存分に味わえる郷土料理「鯛めし」
当館では、ひと塩あてて焼いた鯛の身を釜でふっくら上品な味に炊き上げた「伊予の鯛めし」を
すべてのコースでお愉しみいただけます。

※ご人数が多いお客様には茶碗に盛り付けて提供いたします。※年末年始は特別献立の為、鯛めしではない場合がございます。
胡蝶 ※画像はイメージ

伊予牛「絹の味」鉄板焼きと瀬戸内真鯛 13,200円(税込)

瀬戸内の旬の厳選素材を伊予郷土の味わいで仕上げた、贅沢なコース。「真鯛」を使った料理の数々と、絹のようにきめ細かく繊細な味わいが特徴のブランド牛「伊予牛 絹の味」を鉄板焼きでお愉しみいただけます。

お品書きの一例
宿泊プラン
  • 胡蝶
  • 胡蝶
  • 胡蝶
三笑 三笑

基本料理 9,900円(税込)

瀬戸内の旬素材を、伊予郷土の味わいで仕上げた会席料理です。

お品書きの一例
宿泊プラン
  • 三笑
  • 三笑
  • 三笑
  • 三笑

温暖な気候の瀬戸内は、海の幸、山の幸とも豊富です。
お食事処でお召し上がりいただく大和屋本店の会席料理だけでなく
別注料理を追加し、お客様だけのコースをお創りすることも可能です。
ご予算・お好みに合わせて、お選びください。

※画像や御献立・メニューは例であり、季節などによって内容が変わります。

別注料理

鯛の姿造り 一盛 約5人前

13,200円(税込)

鮑のしゃぶしゃぶ

3,300円(税込)

宇和島鯛めし

2,200円(税込)

TOPTOP