大和屋本店には、
和食・洋食・中華 調理師の競演料理・特別料理がございます。

特別料理

2019年8月31日 大和屋本店で開催された
G20 愛媛・松山 労働・雇用相会合 歓迎レセプションパーティーの献立のいくつかを
個人用のお膳に仕立てました。
愛媛の食材の美味しさをご堪能ください。
食材手配の都合上、7日前までにご注文ください。

和洋中競演料理

旅館でありながら、和食・洋食・中華の専門調理師を有する大和屋本店だからこそ、
提供できる和洋中が競演した料理です。
愛媛の山海の幸を使い、スペシャルなコースに仕立てております。

  • 愛媛づくしの膳
  • 和洋中競演料理 「巴」
  • 和洋中競演料理 「井筒」
  • 和洋中競演料理 「羽衣」

愛媛づくしの膳

愛媛づくしの膳

和洋中競演料理 「巴」

和洋中競演料理 「巴」

和洋中競演料理 「井筒」

和洋中競演料理 「井筒」

和洋中競演料理 「羽衣」

和洋中競演料理 「羽衣」

※12/31-1/3・お盆(2020.8.8-20) は、提供しておりません。

シェフ

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【公式サイト】道後温泉 大和屋本店|