document.write('\
温暖な気候の瀬戸内は、海の幸、山の幸とも豊富です。お食事処でお召し上がりいただく、大和屋本店伝統の和食会席だけでなく別注料理を追加し、お客様だけのコースをお創りすることも可能です。ご予算・お好みに合わせて、お選びください。※季節や仕入れ状況により、内容は変更になる場合がございます。
高度な調理法と洗練された味で世界中で愛されているフランス料理。その技法を生かして瀬戸内の素材を調理します。当館オリジナルのフランス料理を、どうぞご堪能ください。※季節や仕入れ状況により、内容は変更になる場合がございます。
素材の良さを最大限引き出す調理法で、フランス料理のように一品ずつ盛り付ける。洗練された中国料理は「ヌーベル・シノワ」(新しい中国料理)とも称されます。瀬戸内の素材と中国料理の、刺激的な出会いをお楽しみください。※季節や仕入れ状況により、内容は変更になる場合がございます。