朝食は和洋いずれかをお選びいただけます。炊き立てごはんに、愛媛産のはだか麦を使ったパン。どちらも一日の始まりに活力を与えてくれます。(ビュッフェ形式ではありません。お席まで料理をお運びいたします)
はらんぼ（ほたるじゃこ）天と海老天、鰤の白醤油焼き、しらす入りだし巻きなど、瀬戸内産中心の海鮮の美味しさを味わえる、大和屋本店伝統の朝の和定食。地元で愛されている麦みその味噌汁の素朴の美味しさも、お楽しみください。
アメリカンスタイルの朝食にも愛媛食材をふんだんに使用。愛媛県産はだか麦のパン、愛媛のブランドポーク・甘とろ豚のウインナーなど、ひとあじ違う美味しさです。サラダにも愛媛県産の柚子、麦みそ、ふたつの特製ドレッシングをご用意しています。
洋朝食では、愛媛県砥部町を中心に作られる陶磁器、砥部焼（とべやき）の食器を使用しています。
ベストレート保証
※この献立は一例です。
